Walter Hansel Rosé of Pinot 2022 Tilbud an unctuous texture

an unctuous texture

På trods af sin fløjlsbløde fylde som ung

but offers a touch more oomph

der presses med lavest mulige tryk og brug af svovl efter presning er bandlyst – det hele for at skabe et så ægte og unikt udtryk som muligt

Walter Hansel Rosé of Pinot 2022 Tilbud an unctuous textureFrste rgang af Hansels ros kom i 2013 og var lidt et forsg. Stephen Hansel havde nogle rkker af Pinot Noir som var lngere tid om at modne end normalt, men i stedet for bare at slge druerne lod han dem hnge hel frem til oktober. Frst dr blev de plukket og presset i hele klaser, hvilket Hansel ellers kun gr med deres Chardonnay. Efter fermenteringen blev der tilsat lidt vin fra Pinot tnderne for at give lidt mere farve. Forsget var yderst vellykket og