HIMBEERGEIST Größe:0.5L Erst wenn der Reifeprozess vollständig
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Description
Erst wenn der Reifeprozess vollständig abgeschlossen ist
Für unseren Gelben Fels
In der Nase erinnert der Gelbe Fels an Heublumen an einem Sommertag kurz vor der Ernte
bis sie ihre goldgelbe Farbe erreicht haben
HIMBEERGEIST Größe:0.5L Erst wenn der Reifeprozess vollständigFr unseren Himbeergeist verwenden wir frisch geerntete vollreife Himbeeren, die sofort mit feinem hochwertigem Alkoholt bergossen werden und dann im Fass ruhen drfen, bis sich Alkohol und das Aroma der Frchte verbunden haben. Der Brennmeister whlt dann den richtigen Zeitpunkt, wenn der sogenannte Ansatz gebrannt werden kann. So geht er sicher, dass die intensiven Aromen der Himbeeren im Geist vollstndig eingefangen wurden. Nach dem Brennen muss der
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