Katla Wines (Jas Swan) - Bloma 2022 magnum Il n'ambitionne donc pas de

Il n'ambitionne donc pas de chercher dans ces dernières les germes de la pensée écologique (comme d'autres l'ont fait)

de champignons

Une pate à tartiner sur du pain grillé le matin au soleil

Issu de raisins Grand Cru

Katla Wines (Jas Swan) - Bloma 2022 magnum Il n'ambitionne donc pas deUne cuve de la srnit d'un fort. Jasmin, une vigneronne glaneuse, glan des herbes et fleurs de son fort dans le Rheinhessen (l'armoise, l'akacia, l'achille, le sapin de douglas, la fleur de sureau, l'origan sauvage, le trfle et bien d'autres choses encore). De Jasmin: "La cueillette est un vritable apprentissage de la terre, la manire originale dont les femmes contribuaient la socit avant l'invention de l'agriculture et, par consquent, du patriarcat."