Valpolicella Superiore DOC, Zenato Spanien

Valpolicella Superiore DOC, Zenato SpanienKlares, helles Rubinrot. Dfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Frchten (Kirschen, Waldbeeren). Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schner eleganter Wein fr den Alltag. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: 80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara Genussphase: bereits genussreif, 6 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18C Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Grung in Edelstahltanks und reift

Fruchttorten und Kuchen

Weich- und Hartkäse sowie Desserts u

15% Graciano

Gekeltert aus den ältesten Veltlinerreben am Weingut

subtiles Waldbeeren-Aroma begleitet von einer schwach rauchigen Note

6 Jahre lagerfähig ab 2023

der italienische Weinwettbewerb 2025)

Erst wenn’s harmonischer nicht mehr geht

um die Extraktion von Farbe und Tanninen zu erleichtern

RARE ist ein Cognac Fine Champagne

1 Stunde vor dem Geniessen dekantieren

Dann werden sie an Triage-Tische gebracht