Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm Finition:Damas Principalement utilisé pour les légumes

Principalement utilisé pour les légumes

Longueur de lame : 195 mm

Osez l’inconnu avec ce fourreau en Ishime Noir pour couteaux Santoku

Poignée Yaki Urushi:

Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm Finition:Damas Principalement utilisé pour les légumesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.