BLANKAFORTI Rhum

BLANKAFORTI RhumJORDI LLORENS TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : CONCA DE BARBER ESPAGNE CPAGES : CABERNET SAUVIGNON, GRENACHE, SYRAH, MACABEU VINIFICATION : MACRATION SEMI CARBONIQUE LEVAGE : EN CUVE D'ACIER INOXYDABLE 6 MOIS MILLSIME : 2019 ALCOOL : 14 ___ METS : ENTRECTE OU FROMAGE DE CHVRE LES MOTS DE SATRIALE : DROIT, PROFOND ET EMPREINT D'UNE SUPERBE FRACHEUR. PEUT TRE LE PLUS PUR DES ROUGES NATURE DE CETTE RGION ___ DOMAINE Jordi Llorens, en 2008 inaugure la cave

2NATURKINDER TYPE : VIN BLANC | 75CL

un travail de passionné pour les passionné(e) Il fait des vins avec seulement des raisins cultivés bio et biodynamiques

totalement passionné par ce qu’il fait

et des hivers froids - c'est un climat continental

MERLOTVINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT

METS : ENTRECÔTE GRILLÉE OU CÔTES D'AGNEAU

Le petit bourg Oggau au lac de Neusiedl est un lieu de viticulture réputé de grande qualité et d‘une longue tradition qui remonte à l‘époque des Romains

tout en intensité

Il est situé dans un cadre privilégié pour produire des vins car il est situé à une altitude de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer

ÉLEVAGE : 1 AN EN CUVE INOX

puis l’élevage se termine dans ces magnifiques bouteilles en céramique à l’abris de la lumière

CÔTÉ TRANCHANT ET PETITE ACIDITÉ EN BOUCHE QUI DONNE UNE BONNE MATURITÉ À CETTE CUVÉE