Rioja Gran Reserva DOCa 2019 - Miguel Merino Tafelspitz

Rioja Gran Reserva DOCa 2019 - Miguel Merino TafelspitzRioja Alta Karaffe her! Dieser Wein braucht erst mal Luft. Wie bei Gran Reserva nicht unblich, geben sie sich anfnglich noch ein wenig verschlossen und zurckhaltend. Karaffieren Sie diesen Kraftprotz also eine gute Stunde vor Genuss, dann geht das Aromenpaket erst richtig los: Rstnoten, Zedernholz, Leder, Pflaumen, Oliventapenade. Im Mund dann deutlich schlanker als die Nase vermuten lsst. Weiche Tannine, samtig und fein. Und ja, da ist auch Karamell

In Zusammenarbeit mit der renommierten Familie Quevedo von der Aldea Rum Distillery auf den Kanarischen Inseln entstand ein einzigartiges Produkt: Der Grappa Riserva Rum Cask

die reich an Lavablöcken und vulkanischen Ablagerungen sind

Allesamt Aromen

Beispielsweise zu geräuchertem Fisch

als wir unsere Nase in die Gläser getaucht haben

Eine Spezialität aus Castilla y Léon

frischen Johannisbeeren

Ein ganz persönliches Highlight für Weinliebhaber

Zitronenmelissenblättern

Er begrüsst die Nase mit einer erfrischender Kombi ausfruchtiger Obst- und wuchtiger Reife-Aromatik

Meeresfrüchten oder Croque Monsieur geeignet

Wir empfehlen dringend eine Dekantierung des Weins vor dem Genuss: 2-3 Stunden lang