Terlaner Bergwerk 2021 – Et tropisk strejf fra Alto Adige DOC Grawü Ingredienser: 99% Ekstra Jomfru Olivenolie

Ingredienser: 99% Ekstra Jomfru Olivenolie

syrefrisk nerve

Gæring: Fermentering i ståltanke ved kontrolleret temperatur

Årgangen 2019 viser sig fra sin bedst tænkelige side: en lang

Terlaner Bergwerk 2021 – Et tropisk strejf fra Alto Adige DOC Grawü Ingredienser: 99% Ekstra Jomfru OlivenolieTerlaner Bergwerk 2021 fra St. Quirinus er et klassisk eksempel p Alto Adiges terroir. Denne kologiske vin, fremstillet af Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Blanc, byder p elegance og kompleksitet, perfekt balanceret mellem frugt og mineralitet. Fakta: Alkohol: 14 % Mngde: 750 ml Restsukker: 2,1 g l (tr) Syre: 5,6 g l Vinifikation: Druerne hndplukkes fra vinmarker i 300 meters hjde. Efter nnsom presning fermenteres mosten i barriques og 700 liters