Chasen, fouet à matcha 100 poils logoté Umami sel

Chasen, fouet à matcha 100 poils logoté Umami selFouet traditionnel en bambou, spcialement conu pour la prparation du matcha. Ses 100 brins fins permettent dobtenir une mousse onctueuse et soyeuse, sublimant les armes du th vert en poudre. Un accessoire artisanal, logot Umami, qui allie authenticit et lgance.

Alors que les produits à base de fleurs de cerisier sont traditionnellement salés cette pâte a la particularité d’être sucrée car les fleurs fraîches ont été confites avant d’être réduites en pâte

Le style Yukishino se caractérise également par des petites imperfections volontaires

il convient aussi parfaitement comme bol polyvalent pour vos repas quotidiens

produit à Hiroshima et poli à 50%

il incarne l’esprit du couteau multi-usage

elle permet d’obtenir une texture fine et onctueuse

il peut également servir de dessous de verre ou d’élément décoratif de présentation

Ce thé Genmaicha a été développé à partir de riz grillé “Ichihomaré”

conçu à l’origine pour la découpe de la viande mais devenu un outil polyvalent indispensable en cuisine

Assiette creuse en faïence fine Minoyaki

il permet d’étaler la pâte uniformément avec précision

Tasse ronde en bois clair de melia azedarach