SOUS SAVUIT, PLANT ROBERT GIANMARCO OFNER

SOUS SAVUIT, PLANT ROBERT GIANMARCO OFNEREN BREF CARACTERES DOMINANTS Poivre et fruits noirs, une structure dlicate. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert LA PETITE HISTOIRELe domaine Mermetus signe un Plant Robert intense, avec une belle concentration, dmontrant un quilibre habile entre minralit et fruits rouges. Des pices viennent sublimer la riche palette aromatique. Belle matire. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande de porc grille, poulet rti, charbonnades.

Giorgio Rossi est le seul à le vinifier en rosé

avec des accents pâtissiers et de pain brioché qui se mêlent harmonieusement à la finale saline caractéristique de l'Arvine

Un vin frais et élégant

Un vin d’une vitalité réjouissante et dont la finale est portée par de légères notes salines

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 12 ans Sol Argilo-calcaire riche en alluvions Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage 1/3 Barrique

LA PETITE HISTOIRE«Du Pinot et du Gamay

Gâteau au chocolat léger

c’est une réussite totale

Servi au plat principal avec un filet de boeuf au beurre estragon-citron

Son étiquette jaune ne passe pas inaperçue

LA PETITE HISTOIRELa Mondeuse Noire est un ancien cépage de la région du Léman

CEPAGE(S) Viognier