Domaine du Pegau Da Capo 2003 Magnum Chateau de Fieuzal

Domaine du Pegau Da Capo 2003 Magnum Chateau de FieuzalDer Domaine du Pegau Da Capo 2003 in der imposanten Magnumflasche ist die absolute Ikone des Weinguts ein Chteauneuf du Pape, der nur in ganz groen Jahrgngen entsteht, vergleichbar mit Vintage Champagner. Viele internationale Weinkritiker stellen ihn auf eine Stufe mit Legenden wie Chave Hermitage und sehen ihn als Pflichtpunkt auf jeder Wine Bucket List. In der perfekt gereiften 2003er Ausgabe verbindet er ppige Kraft, enorme Tiefe und erstaunliche

Kalk und Kalkstein prägen hier den Boden und geben den Weinen oft Frische

qualitätsorientierten Erzeugern im Barolo-Gebiet

dass der Moment bereits gekommen war

und teilweise (ebenfalls ein Drittel) in Barriques

18 Monate in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche verleihen ihm eine harmonische Balance aus Agavenfrische

Tarte Tatin oder einer Auswahl edler Pralinen

hochkonzentriertes Aushängeschild der toskanischen Küste mit 15

Als „Year of Dragon Edition“ präsentiert er sich mit einem speziell gestalteten Etikett

Besonders bemerkenswerte Eigenschaften sind seine ökologische Produktion und die Weinbauphilosophie

doch reif und präzise eingebunden – sie verleihen Struktur und versprechen ein ausgezeichnetes Reifepotenzial

zugleich fein geschliffenen Barolo-Stils etabliert

transparenten Reflexen – elegant und einladend