Domaine Duchemin Santenay 2022 Smagekasser

Domaine Duchemin Santenay 2022 SmagekasserDomaine Duchemin Santenay 2022 er en klassisk rdvin fra den sydlige del af Cte de Beaune i Bourgogne, fremstillet p Pinot Noir. Vinen udtrykker omrdets elegante stil med en klar rubinrd farve og aromaer af rde br, kirsebr og et strejf af krydderi. Smagen er frisk og harmonisk med fine tanniner, delikat frugt og en let mineralsk finish, som afspejler Santenays terroir. Den kan nydes ung for sin frugtige charme, men har ogs potentiale til at udvikle sig

Benoit Marguet dyrker Champagnes terroir med samme omhyggelighed og respekt som man gør i Bourgogne

som ikke produceres i alle årgange

Peter Sissecks PSI 2022 er et blend af af 90% Tempranillo og 10% Grenache fra meget gamle vinstokke

The palate already has the florality and femininity of a this Grand Cru

Vinen har en dyb rubinrød farve med violet skær

Eftersmagen er lang og kompleks

der er med til at give vinen karakter

rubinrød farve som næsten er lilla i kanten

er der blevet høstet i hånden og sket så lidt som overhovedet muligt i processen fra drue til vin

the wine exhibits a medium to full-bodied

The palate is very "serious" on the entry

it was a long maturation period