2023 Domaine Matrot Matrot Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois Egon Müller zu Scharzhof

2023 Domaine Matrot Matrot Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois Egon Müller zu ScharzhofDer 2023 Domaine Matrot Blagny 1er Cru La Pice sous le Bois ist ein charaktervoller Pinot Noir aus der Hgellage zwischen Meursault und Puligny Montrachet ein seltener Rotwein aus einem Gebiet, das eher fr groe weie Burgunder bekannt ist. Er verbindet die Finesse der Cte de Beaune mit khler Hhenlage, kalkgeprgter Mineralitt und bemerkenswerter Przision. Wer elegante, terroirbetonte Burgunder sucht, findet hier eine ausgesprochen feine und eigenstndige

aus der angesehenen Lage Abtsberg

die Eiche ist fein eingebunden und dient als Bühne

Die Trauben werden in akribischer Handarbeit gelesen

besitzt aber genügend Struktur und Säure

wo lehm- und mergelhaltige Böden den Trauben eine ganz besondere Mineralität verleihen

Der biologische Anbau seit 2013 garantiert dabei höchste ökologische Standards

Die Weine sind meist auf Transparenz

sondern souverän und sehr präzise

damit die Frucht nicht zu reif wirkt

aber fruchtbetonter Wein

Der 2022 Domaine de Chevalier Blanc ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz

daher sind geschmorte Lammgerichte