Château Margaux 1985 8-7 men da denne stil nu

men da denne stil nu kun gælder de knastørre udgaver

efterfulgt af en lagring på primært brugte fade (typisk cirka 14 måneder) for at bevare terroirets nuancer

Derfor har hjertet været symbolet på Calon siden 1700-tallet

Dollops of Cabernet Franc

Château Margaux 1985 8-7 men da denne stil nu1985 i Bordeaux blev kendetegnet ved en usdvanlig jvn og varm vkstsson uden ekstremer et r, hvor naturen syntes at samarbejde med vinmagerne. For Chteau Margaux, der allerede i 80erne genfandt sin storhed under Corinne Mentzelopoulos ejerskab og Paul Pontalliers tekniske prcision, blev det en rgang, der fangede essensen af ejendommens stil: aristokratisk finesse frem for kraft. Farven er smukt teglstensrd med transparent kant moden, men stadig