Champ Levat 2018 Vénétie Sélection des rieslings cinquantenaires du

Sélection des rieslings cinquantenaires du lieu-dit Klosterschaffnerei – site de la grange dîmière du monastère dont dépendait jadis Bockenheim –

de fruit (le croquant du ciliegiolo) et de texture (le charnu du montepulciano)

Élevage en barriques

de la densité et de la gourmandise

Champ Levat 2018 Vénétie Sélection des rieslings cinquantenaires duCpage de trs vieille implantation dans le vignoble de Savoie (et du Bugey), redcouvert aprs sa quasi disparition lors des ravages du phylloxera, la mondeuse se distingue par sa franche personnalit aromatique et sa structure qui lui donne une bonne aptitude la garde. Issu de diffrentes parcelles (schistes et calcaire), vinifi en macration carbonique, un rouge franc et direct, la fois croquant, plein fruit et intense richesse du millsime 2018 , nuanc de