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Contre-filet "Salangus" maturé Halal offre exceptionnelle la graisse intermusculaire garantit un
Contre-filet "Salangus" maturé Halal offre exceptionnelle la graisse intermusculaire garantit un
$25.52
Description
la graisse intermusculaire garantit un résultat super tendre et juteux en cuisson lente
boulettes ou farces
tendres et onctueuses
Elle développe des arômes riches tout en restant juteuse à coeur
Contre-filet "Salangus" maturé Halal offre exceptionnelle la graisse intermusculaire garantit unIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce contre filet Halal matur dans nos chambres froides exalte la richesse de sa fibre et la finesse de son persillage. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
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