Humagne Rouge orange

Humagne Rouge orangeCpage ancien et emblmatique du Valais, lHumagne Rouge dvoile ici toute sa personnalit travers linterprtation fine et prcise de la Cave Mandol, Saillon. Avec un levage de 12 mois en barrique, ce vin de caractre est, la fois lgant, digeste et profondment ancr dans son terroir calcaire.

et une macération de deux mois avec grappes entières

un assemblage rouge originaire du Valais

sincère et vivant

Issu des plus anciennes parcelles du domaine

garantissant une expérience de dégustation exquise et mémorable

trouver les équilibres

et trouve ici une belle expression aux Caves du Paradis

Shadia ne portait pas ce cépage dans son cœur

capable d’accompagner aussi bien des plats savoureux que des moments simples entre amis

posées sans foulage ni égrappage dans le pressoir

Trois grains nobles offrant une palette de senteurs d’une indescriptible complexité

ce Pinot Noir offre un équilibre remarquable entre fraîcheur alpine et profondeur