Sancerre Blanc temasmagning

Sancerre Blanc temasmagningHer har vi med en Sancerre i sprudlende, terroirdrevet stil at gre. Vinen er fremstillet p Sauvignon Blanc druer fra de bermte Sancerre terroirs Caillottes (sten og ler), Terres Blanches (ler) og Silex (flint) og kombinerer Loire dalens klassiske mineralitet med en frisk, moderne energi. I glasset fremstr den grn gul med en klar, lys glans. Nsen er intens med citrusnoter, grnne urter og vegetale toner, der giver et levende og aromatisk frsteindtryk.

med sin saltvands-dryppende friskhed og gæromvundne æblefrugt

og har du lidt kylling med i retten

men denne øvre del er ikke 1'er Cru

citroner og ferskner

Vi anbefaler at servere vinen ved 12-14 grader

hvilket giver dybde uden at overdøve frugten

Fremstillet af økologisk dyrkede druer i Alsace distriktet

Hvis du ikke har smagt de nye årgange af Remoissenet

Malvasia og Ribolla Gialla forener sig her til en vin

Skabt på senhøstede Solaris-druer

hvor fokus er at bevare frugtens renhed og terroirets udtryk frem for tung fadpræg

Noterne peger igen i retning af sort frugt