Tokisu 17476 Kiritsuke Damas Affûtage rasoir droit

Tokisu 17476 Kiritsuke Damas Affûtage rasoir droitQu'il soit utilis comme couteau sushi ou gnralement comme couteau poisson, jusqu' la transformation des lgumes et mme comme couteau viande, le couteau Kiritsuke avec sa pointe Tanto caractristique (comme le couteau Bunka) est un outil populaire du monde des couteaux de cuisine japonais. . La lame compose de 67 couches de Damas (couche centrale 7Cr17MoV) prsente un beau grain et une excellente tenue des bords. Comme les clbres couteaux d'extrieur de

Poids : 167 g

Lentille haute efficacité avec revêtement réfléchissant total

Matériau de la poignée : bois de pakka

Doté de 11 fonctions soigneusement pensées

Type : Couteau fixe bushcraft / survie

Taille de grain fabricant : 1000

​​​​​​​Elégant couteau pliant de type liner lock

il est à vos côtés à chaque instant

Construction : Pleine soie

Pour l'affûtage sur le flanc des meules diamant

Matériau du manche: Micarta

permettant de réparer le tranchant