Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru

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Description

Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2023 1,5L BIODie Vieilles Vignes" aus Morey Saint Denis sind eine Visitenkarte der Domaine Hubert Lignier ein Premier Cru Wein von alten Reben, der die Klasse dieser Gemeinde im Herzen der Cte de Nuits auf den Punkt bringt. Alte Stcke, kleine Ertrge, groe Tiefe. Der Pinot Noir wurzelt tief in kalksteinreichen Premier Cru Bden, wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der lange Holzfassausbau verleiht Struktur, ohne die Frucht zu

ein Hauch Pfeffer und subtile Würze von Anisbrot

Salade Lyonnaise oder einer einfachen Pizza Margherita

mit präziser Säure und einem mineralischen Rückgrat

Im Magnumformat

reifem Apfel und einer ausgeprägten steinigen Mineralität

Die vier tiefen Schubladen nehmen viel auf

der die Essenz dieser einzigartigen Region einfängt

warme Kiefer oder rohe Eiche harmonieren gut mit der Deckplatte und dem Farbton

der sich elegant in moderne wie klassische Wohnkonzepte einfügt und dabei nie kühl oder streng erscheint

Die Lage in Verduno ist fuer ihre einzigartig eleganten

die nur in den letzten Jahren zur kleinen Renaissance angesetzt hat — eine kleine Hommage an das

eignet sich aber auch hervorragend als Ergänzung zu dunkleren Akzentwänden oder auffälligen Tapeten