Kai DM-0717 Shun Classic Couteau grand Santoku Japonais lame Damas de 19 cm couteau boucher La DE-250 Diamond Wheel Extra

La DE-250 Diamond Wheel Extra Fine est adaptée à la Tormek T-8 Original

Marron clair

(Si vous avez la première version du dispositif pour gouges Tormek SVD-180

Pour l'entretien

Kai DM-0717 Shun Classic Couteau grand Santoku Japonais lame Damas de 19 cm couteau boucher La DE-250 Diamond Wheel ExtraUn acier VG MAX d'une duret de 61 (1) HRC est l'lment principal de l'ensemble de la lame jusqu'au fil tranchant. Les 32 couches d'acier damass donnent au couteau son anatomie ingale, avec une lame stable, la fois dure et tendre grce aux deux composants. Les lames Shun Classic sont mouture symtrique. Le manche fin, en bois Pakka rsistant, est prsent dans la forme traditionnelle japonaise de chtaigne. Les rsines de haute qualit nourrissant le bois