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Description

Escher Merlot trockenIm Glas funkelt der Escher Merlot dunkelkirschrot. Das Bouquet duftet delikat nach Brombeere und Zedernholzanklnge Am Gaumen saftig, erfrischend und harmonisch. Animierend und lange nachhallend. Dieser Merlot reifte im Eichenholzfass und wurde unfiltriert abgefllt. Gute Sache!

Im Abgang zeigen sich sehr geschliffene und sanfte Tannine

Aus dem freien Ablaufmost der Nero d'Avola Trauben gekeltert

Dort werden die Rebsorten Tempranillo und Graciano angebaut

Wer gerne gereifte Vintage Champagner trinkt

Die Weine begleiten ein Abendessen bei Kerzenlicht ganz wunderbar:

Barbera in Perfektion

Aufgrund seiner zurückhaltenden Art und milden Säure ist der Chardonnay von der Kellerei Bozen ein guter Begleiter für vielerlei Speisen

Biologische Bewirtschaftung der Weinberge

3 verschiedene Weißweine

Zu oft sind uns die Weine zu plump und vordergründig

Der Chardonnay Berg leuchtet verführerisch strohgelb im Glas

die Weine mit Holzfassausbau nicht so gerne mögen