Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Janudsalg Tanninerne er præcist afstemte og

Tanninerne er præcist afstemte og giver vinen en fast rygrad

Året begyndte med en vinter

der tydeligt demonstrerer

let eksotiske frugt

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Janudsalg Tanninerne er præcist afstemte ogSuper mineralsk Chardonnay, hvor winemaker Charlie Wagner er get imod strmmen og har modnet juicen p rustfri stltank plus betontank i stedet for de nrmest obligatoriske egetrsfade. Druerne kommer fra Wagner familiens egen vinmark Mer Soleil i Santa Lucia Highland. Her er vi tt p Stillehavet, hvilket giver en yderst gavnlig, klig morgentge, som ogs er med til at stabilisere temperaturen resten af dagen. Vinens farve er til den lyse side og nr nsen