Donko - tykke shiitake-svampe, tørrede, Takehisa Japan, 40 g marke-les-perles Annatto-pasta bruges til at krydre

Annatto-pasta bruges til at krydre alle slags kød og har en duftende og let syrlig aroma

til at tilberede saucer eller som smørbart pålæg

Med den kraftige smag af peber

Kakaoholdigheden i disse chokoladestænger er 61 % – deres ikke for bitre og afbalancerede smag og deres meget lange eftersmag gør ECLAT til en ideel chokolade til at friste alle gourmeter

Donko - tykke shiitake-svampe, tørrede, Takehisa Japan, 40 g marke-les-perles Annatto-pasta bruges til at krydreDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Donko hstes, fr svampens hat bner sig, efter at de er vokset langsomt om vinteren. Dermed har disse shiitake en meget kdfuld mundflelse. Fyldt med umami og aroma ser de ogs meget smukke ud og egner sig derfor f. eks. ogs til nigiri eller temari sushi. Eller som hele svampe sauteret. Svampene fordobler deres strrelse ved vanding og vejer derefter ca. 4,5 gange s meget. Shiitake fra