BLANC DE BLANCS GRAP GIFT BOX Champagne Louis Roederer sofie

BLANC DE BLANCS GRAP GIFT BOX Champagne Louis Roederer sofieBlanc de Blancs er produceret 100% p Chardonnay druer fra Louis Roederers egne marker i Cte des Blancs (Avize, le Mesnil sur Oger og Chouilly). Efter den frste gring er 20 25% af vinen modnet p trfade, men der foretages ingen malolaktisk gring. Vinen er champagniseret (2. gring p flaske) i ikke mindre end 5 r. For at bevare friskheden og finessen og give Blanc de Blancs mere lethed er trykket i flasken begrnset til 4 kg. i stedet for de sdvanlige 6

Rilly la Montagne og Villers-Allerand

som dyrkes i begrænsede mængder på marken Mogli i Acate (Ragusa)

struktur og elegance samt en let saltet stil og en mineralitet

Det bidrager til dens forfriskende lækre profil med tydelige noter af modne citrusfrugter og grøn te

dels fra skråninger ved foden af Pyrenæerne langs Middelhavet i Sydøstfrankrig

indeholder denne gin også to botanicals

Mad med citrus

kalv og oksekød

prøv den f

(som tilfører friskhed og tannin)

) samt Altamira (1

inden den dégorgeres og frigives til salg