Sort urskovspeber/Periyar-Kerala-Indien, hele bær, Altes Gewürzamt, 70 g sub-trueffelprodukte De regnes for den bedste

De regnes for den bedste frugtsort til olivenolie

røget kalkunbryst eller helt klassisk til ost

I frugtpresseriet og det private vinfremstillingsanlæg van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

7-8 x 6 x 1

Sort urskovspeber/Periyar-Kerala-Indien, hele bær, Altes Gewürzamt, 70 g sub-trueffelprodukte De regnes for den bedsteDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne urskovspeber er en specialitet fra Periyar Nationalpark i delstaten Kerala i det sydlige Indien. Aromatiske, traditionelle pebervarianter, der er truet af udryddelse, dyrkes og hstes her af oprindelige folk, der stadig lever i stammefllesskaber, uden kemikalier og i henhold til Ecoland kologiske retningslinjer. Med et usdvanligt hjt