Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2007 Gaveæske Nyhed

Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2007 Gaveæske NyhedLaksefarvet, elegant med et perlende skr og en let og fin mousse. Friske lyse rde br, roser og citrusskal vkker nsen, og nuancer af friske figner, hvide ferskner og sprde makroner folder sig ud i duften. Smagen har rene og tydelige noter af mandarin, nektarin og kardemomme med et eksotisk strejf af cedertr. En elegant og aromatisk vin.. Denne topchampagne fra Billecart Salmon er sammensat af 55 pct. Pinot Noir og 45 pct. Chardonnay. Druernekommer fra

3 flasker Krug Grande Cuvee hvor baseåret er 2003

hvor en lang modningsperiode gav perfekt balancerede og elegante vine med flotte modne tanniner

Denne vin har et betydeligt lagringspotentiale

intens gylden farve

som har gjort Vigna Cicala til en af de mest eftertragtede enkeltmarker i Piemonte

Den anbefales serveret ved 8-10 °C for at fremhæve dens delikate aromaer og struktur

Limited edition-flasken er signeret af Richard Geoffroy og er markeret med ”legacy edition” samt gyldne detaljer på flaskens etiket og hals

eksperimenteres der også med lydbølgemaskiner der udsender lyde og vibrationer

suppleret af subtile lag af ristede mandler

og perioderne med varme blev løbende afløst af kølige nætter

Champagnen er en harmonisk blanding af tre velkendte champagnedruer: Chardonnay

suppleret af Syrah