Champagne Jean-Noël Haton - Extra Grand Cru Blanc de Blancs Brut Carte Blanche Vores trøffelhøvl er lavet af

Vores trøffelhøvl er lavet af oliventræ

Passer godt til skaldyr og lyst kød

ekstra jomfru olivenolie

let krydret eftersmag uden at virke dominerende

Champagne Jean-Noël Haton - Extra Grand Cru Blanc de Blancs Brut Carte Blanche Vores trøffelhøvl er lavet afGenerelle oplysninger Hndhstede druer Hele klaser med sortering Presning: Pneumatisk pres Alkoholisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank, 15 dage ved 18C Ingen omstikning fr afslutning af malolaktisk gring Malolaktisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank 1 2 mneder ved 20C Modning: Minimum 6 mneder p bundfald i temperaturkontrolleret rustfri stltank, ca. 10% i ldre franske egetrsfade (225L eller 500L) Derefter minimum 6 r i flasken