Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", mælkechokolade, callets, 40 % kakao, 1 kg sub-fruchtpuerees Nektaren fra den cubanske (endemiske)

Nektaren fra den cubanske (endemiske) kongepalme udskilles hovedsageligt om natten

eventuelle ridser poleres væk med en olieret

tyndt skåret Vulcano-speck "med bid"

GLOBAL-knive er lette

Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", mælkechokolade, callets, 40 % kakao, 1 kg sub-fruchtpuerees Nektaren fra den cubanske (endemiske)Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. JIVARA LACTE Grand Cru mlkechokoladen fra Forasteros kakaobnner. Den forfrer med sin markante smag og kakaonoter, med en cremet tone, i harmoni med eftersmag af vanilje og malt. Til alle anvendelser i konditoriet. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde