Tentaka Funashibori Genshu Junmai-Daiginjo Bio

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Description

Tentaka Funashibori Genshu Junmai-Daiginjo BioEin absoluter Premium Sake von einladendem, zarten Duft nach Birne, Melone und etwas Lychee. Im Mund elegante, gut ausbalancierte Sure; beim Verkosten fhlt man sich an reifen Apfel, Birne und Pfirsich erinnert. Das Finish wirkt angenehm weich und komplex. Zu Salaten, Sashimi, Meeresfrchten, Weichkse, gelben Frchten. Hersteller: Tentaka Brewery, Tochigi, Japan Kategorie: Junmai Daiginjo Reissorte: Yamadanishiki Zutaten: Reis, Koji Reis Reis Poliergrad:

) Durch die Reifung lässt sich der spezielle von Reischarakter genießen

Hauptzutaten: Süßkartoffel (Koganesengan)

ohne diesen zu rösten

Ein eleganter und erfrischender Genuss

Sake-Grad: +6

weshalb er in französischen Ein-Sterne-Restaurants zu Gänselebergerichten wie Rossini serviert wird

grüner Chili*

Waschen mit heißem Wasser

Jahrgang 2022

die Sie je probiert haben

und leitet das Getränk direkt auf die Zungenspitze – wo der Geschmack am empfindlichsten ist –

der sich durch das reichhaltige Aroma des Süßkartoffel-Shochu „Kura-Junsui“ auszeichnet und dessen süßer Duft nach Loquat