Tiroler Bergwurz 5 Paar (ca.750g) AMA Kaiserschinken 5g Eiweiß 26g Salz 4g
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5g Eiweiß 26g Salz 4g
5g Eiweiß 24g Salz 4g
schwarzer Pfeffer)
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Tiroler Bergwurz 5 Paar (ca.750g) AMA Kaiserschinken 5g Eiweiß 26g Salz 4gTradition seit mehr als 100 Jahren Kaum zu glauben aber die Geschichte der Tiroler Kaminwurz beginnt genau genommen vor ber hundert Jahren mit der Erfindung der Tyroler Hauswurst (Boxerle). Kein Wunder dass sie mittlerweile als der Inbegriff der Tiroler Rohwurstspezialitt gilt. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewrze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen,
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