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vignobles lassagne legend frankreich ▸ 520-Meter-Reben

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▸ 520-Meter-Reben

Kreide und einem Hauch Bäckerteig – ideal zu Austern oder als erstes Glas beim Anstoßen

Vier Monate Schalenkontakt

▸ UNESCO-Reben

vignobles lassagne legend frankreich ▸ 520-Meter-RebenBrombeere. Pflaume. Veilchen. 40 jhrige Reben. Ein Hektar. Fruchtbetont. Feierabend. Malbec von nur einem Hektar; 40 jhrige Reben auf Ton Lehm, sechs Monate im Beton. Schwarze Pflaume, Brombeere und ein Hauch Veilchen bleiben lebhaft genug fr Bavette vom Grill mit Chimichurri. Reinsortiger Malbec ist im Bordeaux eine Raritt; Lassagne widmet dem Versuch nur einen Hektar mit rund 40 jhrigen Reben. Sechs Monate im Beton, kein Holz, liefern ein klares

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